
Receitas do Duda, informação sobre alimentação saudável, nutrição completa e dietas alternativas (liquidas) e adaptaveis (para minhas amigas fonoaudiologas e nutricionistas)
Brigadeiro de maracujá
Ingredientes:
2 latas de leite condensado
2 latas de creme de leite
½ xícara de chá de suco de maracujá concentrado
2 colheres de sopa de manteiga sem sal
1 colheres de sobremesa de chocolate em pó
3 colheres de sopa de farinha de trigo
Preparo:
Colocar em um recipiente alto o leite condensado e a farinha de trigo e misturar muito bem. Em seguida, acrescentar o creme de leite, a manteiga e o chocolate e levar ao fogo até obter um creme bem grosso. Juntar o suco e voltar ao fogo por alguns minutos ou até que esteja em ponto de enrolar. Enrolar quando frio e envolver no chocolate em pó.