Brigadeiro de banana

Ingredientes:

  2 colheres de açúcar
1 colher  de mel

  1 quilo de banana (amassada)
1 lata de leite condensado

  1 colher de farinha

Preparo:

  Levar ao fogo a banana com o açúcar e mel até desmanchar bem. Juntar o leite condensado,  já bem misturada com a farinha e deixar apurar até aparecer o fundo da panela. Colocar em um prato untado com margarina, quando esfriar fazer as bolinhas e passar em coco ralado ou chocolate granulado.