Receitas do Duda, informação sobre alimentação saudável, nutrição completa e dietas alternativas (liquidas) e adaptaveis (para minhas amigas fonoaudiologas e nutricionistas)
Bolinho de arroz
Ingredientes:
2 xícaras de arroz cozido
2 xícaras de batata cozida
1/2 xícara de farinha de trigo
100 gramas de queijo ralado
1 /2 xícara de leite
2 ovos
1 colher de mostarda amarela
2 colheres de salsinha picada
2 colheres de cebolinha verde picada
1 colher rasa de fermento em pó
sal e pimenta a gosto
Preparo:
em uma vasilha misture o arroz a mostarda o tempero,
Batata, queijo,os ovos e o sal, a farinha de trigo o leite e por último o fermento em pó. aqueça o óleo e frita os bolinhos,mas atenção não deixe o óleo aquecer. muito,frite em fogo médio para que os bolinhos fritem por igual